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Dans un récent rapport de la « Commission Lancet sur la démence », on estimait que 40% des problèmes cognitifs observés au grand âge seraient attribuables à des facteurs de risques modifiables associés au mode de vie, tels que la nutrition. En effet, un nombre croissant d’études montrent qu’une saine alimentation est associée à une diminution des troubles cognitifs et au risque de démence à un âge avancé. Cette présentation fera le point sur la question et présentera les patrons alimentaires connus pour leurs bienfaits sur la cognition, notamment le « Guide alimentaire pour un cerveau en santé », un outil développé dans le cadre du Consortium canadien en neurodégénérescence associée au vieillissement, et qui intègre les plus récentes données probantes en matière d’alimentation pour un vieillissement cérébral sain.

Durée : 1h15